台江國家公園
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琵嘴鴨是冬天在濕地、沼澤常見的鴨子。牠最大特色就是牠的嘴了，公母都又大又很扁平；雄鳥的頭部是略帶光澤的綠色，背部黑色雜有褐色毛，下頸至胸為白色；雌鳥全身羽毛相對於雄鳥樸素很多，為暗黃褐色。度冬季他們通常會群聚，而且會和度冬雁鴨群混群，用牠扁扁的嘴在水中左右來回掃動，濾食浮游生物。
嘴大且扁平。頭部至頸為綠色略帶光澤，背部黑色雜有褐色毛，下頸至胸為白色，腹部、及腹測為粟褐色。尾下腹與黑色。雌鳥：嘴及全身為暗黃褐色。
冬候鳥。常成群活動，善於飛行，飛行時頸腳伸直。常棲息於湖泊草澤河口草原與農耕地帶，大多築巢於地面，亦有築巢於樹洞中，雛鳥為早熟性。主要食物為水生動、植物。海拔分布於0至50公尺。
廣大的台江內海，古時浮載千帆客旅，如今成為一片漁鹽之鄉。魚苗、底棲及浮游生物安歇於潟湖內，如同牡蠣靜靜的過濾且吸收著大海精華；在潟湖靠陸域側，逐漸淤積陸化，早年開發為鹽田。淺底、平坦開闊的鹽田，海水中豐富的小型動物，是水鳥覓食的最佳環境，也能輕易的發現天敵。水鳥種類以鷸鴴科最多。《台江國家公園》
乍看之下是一片爛泥巴，不小心踩進去要拔出腳來還很吃力又很髒，但這些被河流帶來堆積的沙泥，卻集陸域、海洋生態系的營養於一身。這裡蘊含豐富的有機碎屑，供養著各式各樣的生物，包含藻類、蝦蟹螺貝、多毛類、鳥類等；這裡的風平浪靜，供許多海洋魚類的仔稚魚安心長大，不受到大型掠食者的侵擾。在曾文溪口、鹽水溪口都可以見到泥灘地的景緻，有機會蹲下來靜靜觀察，也許就會看到招潮蟹架著蟹螯彷彿熱情的招呼唷!《台江國家公園》
台江的河海交界之滄，孕育深厚的文化與豐富的生機。四百多年前，這裡大片沙洲和內海，撫平橫渡黑水溝而來的先民心中的驚濤駭浪。潮來潮去，台江內海漸成桑田，蚵架、魚塭串起居民的生活，哼著數魚歌，數算著大自然的供應，人情互信的樸實。
